عاشقان رشت

درباره ی رشت

عاشقان رشت

درباره ی رشت

عناوین یادداشت‌ها

  • طرز تهیه گمج کباب پنج‌شنبه 30 شهریور 1396 12:05
    وب سایت آکا ایران : این غذا جزو غذاهای سنتی استان گیلان است که در گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) پخته میشود. این غذا نیاز به روغن زیادی ندارد. مواد اولیه: گوشت (خورشتی و بدون چربی) 200گرم گردو 50گرم سبزی (شامل تره،جعفری و گشنیز خرد شده) 1پیمانه پیاز (خلالی شده) نصف پیمانه رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری رب انار (ترش)...
  • تهیه کباب ترش شمالی پنج‌شنبه 30 شهریور 1396 12:05
    کباب ترش یکی از انواع کباب‌های خوشمزه مخصوص استان گیلان است از گوشت گوساله تازه، رب انار ترش و یا رب نارنج و مغز گردو ساییده تهیه می‌شود. این کباب بسیار لذیذ بوده و پخت آن از زمان‌های دور در بین گیلانی‌ها و مازندرانی‌ها رواج داشته است. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی می‌دانند و معتقدند کباب ترش ابتدا در گیلان...
  • طرز تهیه کباب برگ پنج‌شنبه 30 شهریور 1396 12:04
    آموزش طرز تهیه کباب برگ خوشمزه سنتی رستورانی و بازاری در منزل آموزش آشپزی و دستور پخت کباب برگ خوشمزه و سنتی بازاری مواد لازم کباب برگ پیاز بزرگ :•: 1 عدد فلفل سیاه و نمک :•: به میزان کافی روغن مایع :•: 2 قاشق غذاخوری کیوی :•: به صورت دلخواه گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله :•: 500 گرم برای کباب برگ با گوشت مرغ...
  • دیدنی های ایران پنج‌شنبه 30 شهریور 1396 08:43
    جاذبه های دیدنی و زیبای ایران (+عکس) در زیر به برخی از این جاذبه های زیبا اشاره شده است. کشور عزیزمان ایران کشوری در جنوب غربی آسیا در منطقهٔ خاورمیانه با ۱٬۶۴۸٬۱۹۵ کیلومترمربع وسعت و بر پایهٔ آخرین آمار سرشماری سازمان ثبت احوال کشور در سال 1390 جمعیت ایران با احتساب مهاجرت ها بیش از 75 میلیون نفر است و پایتخت،...
  • درباره ی رشت پنج‌شنبه 30 شهریور 1396 08:43
    جمعیت و زبان مردم رشت ( شهر باران ) رشت از جمله شهرهای ایران است که جمعیت آن بسیار شناور است، جمعیت امروزه شهر رشت بیش از یک میلیون نفر برآورد شده است که در ماه‌های که آب‌وهوای شهر مناسب می‌شوند و بیشتر افرادی که دارای خانه‌های فصلی در این شهر هستند به رشت می‌آیند، جمعیت این شهر را تا ۲ میلیون نفر افزایش می‌دهند که...
  • شماره تلفن های ضروری رشت پنج‌شنبه 30 شهریور 1396 08:42
    آتش نشانی ۱۲۵ اورژانس ۱۲۵ پلیس ۱۱۰ فرودگاه ۷۷۲۷۰۲ شهرداری ۱۳۷ تصادفات ۲۲۲۲۲۲۱ اطلاعات ۱۱۳ اطلاعات تلفن ۱۱۸ امداد گاز ۱۹۴ خرابی تلفن ۱۱۷ هوا شناسی ۱۳۴ استانداری ۱۳۸ پست ۱۴۰ اداره راهها ۱۴۱ شماره تلفن های ضروری رشت و کل استان گیلان : سازمان ایرانگردی و جهانگردی : 49331 اداره اماکن رشت : 2-22101 اداره اماکن لاهیجان :...
  • ماهی شکم پر سه‌شنبه 28 شهریور 1396 21:27
    طرز تهیه ماهی شکم پر من معمولا ماهی رو سرخ میکنم این دفعه تصمیم گرفتم تو فر درست کنم که بسیار هم عالی و خوشمزه بود شما هم حتما امتحان کنید هم شیکه هم خوشمزه و هم راحت مواد لازم برای 1 ماهی درشت: ماهی قزل آلا:1 عدد پیاز:1 عدد درشت سیر:4 حبه زعفران نمک و فلفل و زردچوبه برای توی شکم ماهی: گردو خرد شده:3 قاشق سبزی معطر:3...
  • مرغ شکم پر سه‌شنبه 28 شهریور 1396 21:27
    طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی و خوشمزه دستور پخت مرغ شکم پر مجلسی مرغ شکم پر یکی از غذاهای بسیار شیک و مجلسی و لذیذ است. شکم مرغ را مواد مختلفی پر می کنند مثلا برخی سبزیجات معطر می ریزند. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی : مرغ کامل با پوست یک عدد آب به مقدار کافی زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک دو قاشق غذا خوری پیاز...
  • [ بدون عنوان ] یکشنبه 26 شهریور 1396 13:17
    مواد لازم برای کباب چنجه گوشت ران یا فیله گوسفند و مقداری دنبه گوسفند یک کیلو گرم پیاز 2 عدد لیمو بستگی به اندازه لیموها دارد 2 تا 3 عدد نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای به میزان مناسب طرز تهیه کباب چنجه گوشت را در اندازه هایی به قطر 2 سانتی متر تکه تکه کرده و سعی کنید قطعات...
  • [ بدون عنوان ] یکشنبه 26 شهریور 1396 13:17
    قبل از ورود به دنیای غذاهای محلی گیلانی ، لازم میدانیم بابت بی کیفیتی برخی از عکس ها از همراهان کارناوال پوزش بطلبیم و درخواست کنم که اگر تصویری خوب و با کیفبت از این غذاها دارید، لطفا برای ما ارسال بفرمایید. ۱۷ ) گمج کباب یکی از انواع بسیار لذیذ کبابهای گیلانی، گمج کباب است که گوشت را در دیگ مخصوص گیلانی به نام گمج...
  • مواد لازم برای تهیه ته چین کباب کوبیده یکشنبه 26 شهریور 1396 13:17
    آکاایران : طرز تهیه ته چین کباب کوبیده همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده ! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم. مواد لازم برای تهیه ته چین کباب کوبیده : به گزارش آکاایران: برنج ۳ پیمانه گوشت (گوشت آماده برای کباب) ۲۰۰...
  • آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی شنبه 25 شهریور 1396 13:14
    آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی و ماستی رستورانی خوشمزه با استخوان آموزش آشپزی و دستور پخت جوجه کباب زعفرونی رستورانی خوشمزه مواد لازم برای جوجه کباب زعفرانی ماستی : سینه مرغ :•: 5 عدد پیاز :•: 2 عدد ماست یا روغن مایع :•: 1/2 لیوان زنجبیل تازه :•: 1 تکه کوچک زعفران دم کرده :•: 1/3 لیوان آبلیمو :•: 5 قاشق غذاخوری گوجه...
  • رستوران های رشتی چهارشنبه 22 شهریور 1396 14:02
    رستوران های معروف رشت رستوران لوکس بینه رستوران مجلل بینه در رشت با غذا های محلی و انواع کباب پذیرای شما عزیزان می باشد. آدرس : رشت،چهار راه گلسار ،بوستان ملت ،انتهای خیابان احمدزاده رستوران ایتالیایی پیزریا (شعبه ۲) در رشت فست فودی متفاوت سوخاری های بسیار خوبی داره ، پیتزا قارچ و گوشت عالیه، جدیدا کمی از کیفیت غذاهاش...
  • فسنجان شمالی چهارشنبه 22 شهریور 1396 14:01
    طرز تهیه فسنجان شمالی خورش فسنجان از زمان قدیم تا الان یکی از غذاهای پرطرفدار در مهمانی ها و جشن عروسی بود. آسمونی در این مقاله با آموزش فسنجان یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی در خدمت شما عزیزان است. روش اول: مواد لازم برای خورشت فسنجان گیلانی با مرغ : مغز گردوئی سائیده شده : 250 گرم نمک و دارچین ،‌ روغن : به مقدار لازم...
  • غذاهای گیلانی دوشنبه 20 شهریور 1396 11:53
    برترین ها : هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند. در این مقاله قصد کرده ایم غذاهای سنتی گیلان به شما معرفی کرده و...
  • غذا های شمالی دوشنبه 20 شهریور 1396 11:52
    برترین ها : هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند. البته گاهی به دلیل سیر و سفرهایی که همیشه باب بوده، این تحفه ها...
  • سبزی های شمالی دوشنبه 20 شهریور 1396 11:49
    سبزی های معطر چند نوع گیاه معطر در گیلان می روید که در سفره ی گیلانیان فراوان به چشم می خورد. برخی از این ها در باغ و باغچه ها پرورش داده می شوند، برخی جزو سبزی کاری و باغ داری به صورت کشت پرمحصول تولید می شود و برخی هم خودروست و در دشت و صحرا می روید. مهم ترین این گیاهان که جنبه ی سوغات پیدا کرده و میان قوم و خویش...
  • بهترین رستوران های رشت یکشنبه 19 شهریور 1396 15:31
    لیست ۱۰ تا از بهترین رستوران های رشت liste 10 ta az behtarin resturan haye rasht بی شک شهر زیبای رشت از نظر طبخ و نوع غذا از خوش خوراک ترین شهرهای ایران به حساب میاد. شده در سفر به رشت برای خوردن یک غذای خوشمزه دنبال بهترین رستوران های رشت بگردی؟ من اینجا بهترین رستوران های رشت رو بهتون معرفی می کنم و آدرسشون رو در...
  • پارک توحید رشت جمعه 3 شهریور 1396 23:53
    پارک توحید، پارکی منطقه‌ای-محله‌ای با مساحت ۲۴۰۰۰ متر واقع در محله‌ی گلسار انتهای بلوار توحید جنب پل تاکسیرانی (شمال شهر) است و از امکانات موجود در پارک می توان به زمین بازی کودکان، مبلمان پارکی، وسایل ورزشی همگانی اشاره کرد. سازمان مدیریت پسماندهای شهرداری رشت به منظور ترویج و اشاعه فرهنگ تفکیک از مبداء و با هدف...
  • رشت شهر خلاق غذا جمعه 3 شهریور 1396 23:52
    چرا رشت شهر خلاق غذا شد؟ سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) چند روز پیش از پیوستن ۴۷ شهر جدید به « شبکه شهرهای خلاق » این سازمان خبر داد. خوشبختانه در میان این اسامی نام دو شهر ایران یعنی «رشت» و «اصفهان» نیز به چشم می‌خورد که به ترتیب به عنوان شهرهای خلاق «غذا» و «صنایع دستی و هنرهای بومی» انتخاب شدند....
  • جاذبه های گرشگری گیلان جمعه 3 شهریور 1396 23:52
    لیست جاذبه های گردشگری و تاریخی گیلان جاذبه های گردشگری گیلان * نکته قابل ذکر آنکه این لیست شامل همه مکان گردشگری و تاریخی سایت گردشگری گیلان (مکانبین گیلان) نخواهد بود و در فازهای مختلف سایر شهرها و مکان ها اضافه خواهند شد همچنین مکان های خدماتی، دانشگاه ها و بیمارستان و … و در فازهای بعدی راه اندازی خواهد شد جاذبه...
  • ویژگی های رفتاری مردم شمال ایران جمعه 3 شهریور 1396 23:50
    یکی از جاذبه های کشورمان ایران در تنوع قومی و فرهنگی آن نهفته است. با سفر به هر خطه از این سرزمین کهن با مردمی از اقوام مختلف برخورد می کنیم که در عین وجود تفاوت های بسیار در صلح و آرامش و در کنار هم زندگی می کنند و زیبایی خاصی را ایجاد کرده اند؛ همچون رنگ های رنگین کمان که در عین تفاوت زیباترین صحنه را در طبیعت به...
  • پارکهای رشت جمعه 3 شهریور 1396 23:49
    پارکهای کلانشهر رشت 1- نام پارک : پارک شهر (پارک قدس) مساحت پارک : 144000 منطقه شهرِِی : منطقه (2 ) سال احداث : باغ قدیمی ( 1327 هجری قمری ) موقعیت پارک در شهر : خیابان حافظ جنب استانداری ( جنوب شهر ) امکانات موجود در پارک : عمارت کلاه فرنگی – زمین بازی کودکان – زمینهای ورزش – نمازخانه – سرویس بهداشتی و مبلمان پارکی...
  • میرزا کوچک خان جنگلی جمعه 3 شهریور 1396 23:48
    آرامگاه و خانه ی میرزا کوچک خان جنگلی نماد شهامت و جنبش یونس استادسرایی مشهور به میرزا کوچک خان جنگلی ، مبارز انقلاب مشروطه و رهبر جنبش جنگل میباشد که در اعتراض به نقض تمامیت ارضی و استقلال ایران از طرف بیگانگان پس از مشروطه قیام نمود که ایشان در خانواده ‌ای متوسط در روستای زیدخ از توابع فومنات دنیا امده خانه میرزا...
  • عمارت کلاه فرنگی و باغ محتشم (پارک قدس) رشت یکشنبه 29 مرداد 1396 09:37
    باغ محتشم و عمارت کلاه فرنگی یا همان پارک شهر رشت، قدیمی ترین پارک رشتِ که قدمت آن به دوران سلطنت ناصرالدین شاه قاجار می رسه . عمارت کلاه فرنگی از جمله آثار دوره قاجاریه شهر رشت هم در ضلع جنوبی باغ محتشم قرار داره و یک بنای چند ضلعیِ که همین مسئله ظاهر زیبایی به ساختمان بخشیده و از یک نواختی نمای بیرون آن جلوگیری...
  • نگاهی اجمالی به رشت و تاریچه ی رشت یکشنبه 29 مرداد 1396 09:21
    تاریخچه رشت شهر رشت مانند دیگر شهرهای قدیمی و کهن ، نقطه آغازش به درستی مشخص نیست و مبداء آن نیز با سخنان مجهول و افسانه همراه است .نام رشت اولین بار در کتاب حدود العالم من المشرق الی المغرب که از مولفی ناشناخته در سال 372- ه ق تالیف گردیده، با صفت ناحیه بزرگ آمده است ، در مورد وجه تمثیه رشت ، نظریه های گوناگون و...
  • سفر ۱۰ روزه به شمال رشت گردی یکشنبه 22 مرداد 1396 00:36
    سفر ۱۰ روزه به شمال؛ گیلان گردی از قزوین - رشت برنامه سفر ده روزه به شمال، راهنمایی سفری است برای سفر به ویژه در ایام نوروز از قزوین به رشت و گیلان، همراهی قدم به قدم، از ماسوله و قلعه رودخان و ماسال گرفته تا لاهیجان و داماش و جواهر ده. نام گیلان می‌آید، رشت ، انزلی ، لاهیجان ، ماسوله ، رودخانه، کوه، جنگل، غار،...
  • تاریخچه شهرداری (بلدیه) رشت شنبه 21 مرداد 1396 01:26
    تاسیس بلدیه(شهرداری) به موازات پیشرفت عملیات انقلابی، اقدامات سازندگی نیز آغاز شد. حاجی میرزا خلیل که از مشروطه خواهان صدیق بود، مأمور تأسیس بلدیه ‍(شهرداری) گردید و انجمنی به ریاست حاجی میرزا یوسف خان و عضویت سید مهدی رییس الواعظین، ناصرالتجار، میر احمد امام، حاجی میرزا ابوطالب و میر منصور هدی به نام « انجمن بلدیه»...